商品詳情
SUNOMO碳酸飲料(藍靛果口味)
果醋的製作方法有兩種:
「將水果浸泡在米醋或蘋果醋中提取」和「用醋酸直接將水果發酵」
SUNOMO採用後者,
將北海道產的藍靛果用醋酸發酵來釀造。
此外,SUNOMO透過改變甜菜糖的比例進行了數百次的品嚐,
旨在抑制醋特有的澀味,創造出柔和的甜味,
為您的日常生活帶來鮮甜味。
什麼是藍靛果?
最近吹起健康風潮,而備受關注的是「藍靛果忍冬」。雖然知名度逐漸提高,但實際看過藍靛果忍冬的人應該不多。這並不難理解,因為即使在日本國內,藍靛果忍冬僅生長在本州的極少地區和北海道。流通於日本市面的藍靛果忍冬,幾乎都出自北海道的生產者之手。
自古以來,愛努族之間便流傳藍靛果忍冬是「長生不老果實」。
藍靛果忍冬有著特殊的生長條件。其條件就是冬天氣溫不能在負20℃以下,而夏天不能在30℃以上。正因為處於寒冷的北海道,藍靛果忍冬才能順利成長,處處扎根。
藍靛果忍冬的特色是具有獨特的風味,其來自具抗氧化作用的一種名為花青素的多酚。據說藍靛果忍冬的花青素含量是藍莓的3至10倍。不僅如此,其鈣質還是蘋果的13倍,鐵質是蜜柑的6倍,此外維他命C和礦物質也相當豐富。「長生不老果實」的稱號絕非浪得虛名。
成份: 藍靛果醋(北海道產)、砂糖(北海道產甜菜)/碳酸
內容量: 200毫升
賞味期限: 2024.03.31